CALABACIN RELLENO
INGREDIENTES
- Carne picada
- Cebolla
- Tomate
- Calabacino
- Bechamel
PASOS A SEGUIR
- ponemos la cebolla a freír, cuándo esta esté dorada, añadir la carne picada.
Cuando la carne picada esté frita, agregar el tomate.
- mientras se elabora lo anterior cocer el calabacín a fuego lento, y trocearlo.
- después, hay que bañar una fuente en mantequilla.
- por último, colocar en la fuente las rodajas ( por parejo.), taparlo con el sofrito y agregar la bechamel. Ponerlo al horno aproximadamente 45 minutos.
POR AIDA RUIZ URÉNDEZ
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